蛋炒饭成品图

蛋炒饭

2020/05/10 07:50:00浏览5914 赞813 收藏470

主食家常菜午餐晚餐

食材清单

剩米饭 250g

洋葱适量

胡萝卜适量

腊肠 1根

榨菜 5g

小葱 2根

生抽 5ml

蚝油 5ml

盐 3g

烹饪步骤(共9步)

1、所有辅材切小丁。

第1步(蛋炒饭的做法)

2、米饭亮个相。

第2步(蛋炒饭的做法)

3、锅内放适量油烧热，下鸡蛋炒散。

第3步(蛋炒饭的做法)

4、再放入腊肠翻炒。

第4步(蛋炒饭的做法)

5、放胡萝卜丁。

第5步(蛋炒饭的做法)

6、加入米饭，慢慢的将米饭打散。

第6步(蛋炒饭的做法)

7、调入生抽，蚝油，盐。

第7步(蛋炒饭的做法)

8、加榨菜丁，继续翻炒，炒到米饭在锅里跳起来。

第8步(蛋炒饭的做法)

9、加入葱花翻炒均匀出锅即可。

第9步(蛋炒饭的做法)

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