卤牛肉成品图

卤牛肉

2019/01/21 15:31:59浏览9429 赞1153 收藏375

卤卤牛肉卤牛肉的老汤凉拌卤牛肉香辣卤牛肉卤

食材清单

八角，花椒，老抽，生抽，盐糖，生姜香叶克

牛肉克

烹饪步骤(共9步)

1、牛肉放水里泡水两个小时，沥水，用盐花椒生姜葱，按摩一会

第1步(卤牛肉的做法)

2、老抽生抽料酒，继续按摩一会，密封放冰箱腌制一晚

第2步(卤牛肉的做法)

3、第二天入高压锅，我喜欢多点汤汁，可以吃面条，所以放的水没过牛肉，盐和糖根据个人口味适量添加。高压锅牛肉程序一遍即可。不打开，泡几个小时，牛肉会更加入味。

第3步(卤牛肉的做法)

4、入味后，冷却后切盘。

第4步(卤牛肉的做法)

5、牛肉面

第5步(卤牛肉的做法)

6、牛肉面

第6步(卤牛肉的做法)

7、牛肉面

第7步(卤牛肉的做法)

8、牛肉面

第8步(卤牛肉的做法)

9、牛肉面

第9步(卤牛肉的做法)

小贴士：
简单粗暴版。不喜勿喷。欢迎提问补充。

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