喜欢媳妇一起享受做好吃的的过程。这次做的比较满意,看了下厨房上面没有和我一样的菜谱,所以就想着自己在上面放一个教程吧!哈哈
1、上面的用量我也没太注意,可以在超市买那个切的一圈圈的南瓜,一个就好了,紫薯俩个差不多。
2、紫薯洗净切片
3、南瓜洗净切块,和紫薯一起蒸,这样容易蒸熟!
4、沾面包糠或芝麻。压扁的南瓜饼在上面滚一下,让它全部都粘上。外形好看的重点来了!!!这个时候将南瓜饼转着由周围往中间捏一下,让它像月饼一样,边上具有垂直的边那种。
5、炸。这个就比较简单了,我用的是小奶锅,油温热了,把饼放进去,等浮起来,表面金黄就好了,用筷子敲一敲,有壳的感觉,就好了。
6、这就做好了。这个教程第一次写,也没准备写,好友找我要教程,正好就写了这个,没准备好图片,还望理解!等下次再做的时候,再补上
小贴士:
1,不喜欢甜的,可以偏甜,但不能不甜,真的没味道
2,沾好面包糠后捏一下边,不然好看的样子出不来。
3,馅不能太多,不然就会变软。没型!