核桃饼

2020/08/23 23:05:50浏览3208 赞638 收藏277

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简单好做的美食——核桃饼

食材清单

面粉 700克

水适量

核桃适量

糖适量

酵母 30克

油适量

烹饪步骤(共13步)

1、把核桃剥好（可以有核桃皮没关系，喜欢吃碎一点可以切碎，不喜欢的话可以不切，我这个是切了的哈～）

2、放入面粉、水、油和酵母，也可以放温水～

3、揉成面团

4、放入面包机发酵至1.5倍大（如果发不了那么大没关系哈～）

5、把发酵好的面团继续揉，揉成光滑的长条形面团（如图）

6、把长条形的面团切成小块（如图），尽量切得均匀一些哈～

7、把小面团擀成圆饼（不用太薄哈，厚一点没关系）

8、往擀好的面饼上撒一些核桃碎，铺上糖（我这个是甜味的，喜欢吃甜的可以多放，不喜欢吃可以改放盐哈，也很好吃呢，可以放上油，也可以不放）

9、把面饼卷起来像这个把面饼做成面团

10、再擀成饼

11、把面饼放入锅里，二次发酵面饼，大约二十分钟左右（用电饼档烙饼的可以盖上保鲜膜发酵，图片是已经发好了的，照片有点看不出来，哈哈）

12、翻面烙饼，小火（如果是电饼档可以省去此步骤）

13、好吃（大家可以试一试，一点都不难）

小贴士：
•喜欢软一点可以多放一些水。
•想要发大一点可以放温水，我放的是凉水。
•特别喜欢糖可以用糖把核桃炒一下也可以
•我这个用量多，做出来的饼也多，做少一点饼的话可以减料，不会影响的哈～
•黑颜色的是糖放的多流出来的我觉得挺好吃的
•隔夜放冰箱，最好放冷藏室，第二天早上拿出来吃是硬的，可以放烤箱里烤上10分钟左右，脆脆的特别好吃

核桃饼

食材清单

烹饪步骤(共13步)

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