1、先将水加入面粉里搅拌成没有颗粒的面糊,再依次加入打撒的鸡蛋,盐,葱花,火腿丁,生抽,继续搅拌均匀……
2、平底锅加热放少许油,舀一勺面糊倒入锅里转动一下摊成薄饼,面饼凝固后颠锅翻面再加热一下就可以起锅了……
3、起锅了,卖相还不错吧!味道也是极好的哟,鸡蛋饼这样做小朋友非常喜欢吃哦⊙∀⊙!
4、摆盘后的样子,简单又营养的早餐搭配上一碗汤或者稀饭吃最好不过了
小贴士:
没有韭菜的可以用葱或者其他绿色菜代替,没有火腿也可以放西红柿代替,主要是红的绿的好看、味道也是一样的赞