玫瑰花酱

2020/02/07 07:34:49浏览8563 赞1654 收藏708

自己用记录一下今天的玫瑰花酱

食材清单

玫瑰花三斤

细砂糖二斤六两

蜂蜜少量不加也可以的

1、玫瑰花瓣洗干净控干水份

2、我是用电风扇吹干的

3、一个大大的玫瑰爱心

4、花瓣摘下来，倒入白糖或者红糖，红糖香好吃，白糖也好吃。带上手套用手搓.捏捏搓，花青素不一会儿就搓出来了。拿出事前洗干净消毒好的玻璃罐子放好，放在干燥阴凉的地方就可以。

小贴士：
可以根据自己的喜好调整的，喜欢糖多的就多放点糖，不喜欢甜就少放点糖。糖放少了最少一个月后使用，不会涩比较好吃，腌制的时间越长越没有涩味，我买的云南墨红玫瑰花我喜爱它的颜色和香味，很喜欢很喜欢的那种

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