南瓜饼成品图

南瓜饼

2019/11/22 21:07:28浏览2425 赞415 收藏270

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食材清单

南瓜半个，蒸熟后去皮为800克

白糖 160克

糯米粉 700克

面包糠 500克(用不完)

烹饪步骤(共10步)

1、南瓜蒸熟后挖出肉和汁，我是扔了皮。这时候为800克。

第1步(南瓜饼的做法)

2、半个南瓜

第2步(南瓜饼的做法)

3、挖的南瓜肉和汁一起800克

第3步(南瓜饼的做法)

4、根据自己的需求加入160克的糖在南瓜中，拌均匀后加入糯米粉。

第4步(南瓜饼的做法)

5、这是准备好的面包糠，大碗多倒一点，方便用。

第5步(南瓜饼的做法)

6、这是我做好的饼，忽略它的不圆与不均匀。

第6步(南瓜饼的做法)

7、全部都好了，开炸。

第7步(南瓜饼的做法)

8、我是用平底锅炸的。

第8步(南瓜饼的做法)

9、炸出来后个个鼓起，这是一个小决窍，用锅铲轻轻翻面，压一压就会起鼓。

第9步(南瓜饼的做法)

10、个个空心酥脆。

第10步(南瓜饼的做法)

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