戚风蛋糕

2020/03/08 21:25:43浏览8632 赞1019 收藏611

喜欢吃蛋糕，但这边的蛋糕太难吃，唯有自己动手做

食材清单

蛋白霜部分：

蛋白 10个

柠檬汁 5滴

糖 160克

蛋黄浆部分：

蛋黄 10个

植物油 90克

牛奶 90克

低粉 160克

如做巧克力蛋糕：

低粉.150 克

Coco粉。10克

奶可以用巧克力奶代替

1、蛋黄浆部分：混好蛋黄，加奶跟油到蛋黄糊。mixed well. 然后加低粉，低粉要提前过筛。 mixed well直到没有粒壮。

2、将一半蛋黄糊倒进蛋白浆里面，由底部向上mixed well. 然后将剩下的倒进去mixed well.

3、焗炉预热330度，焗60分钟（这是焗了20分钟的状态）

4、出炉后震一下立刻倒扣

5、出炉后震一下立刻倒扣

6、完美脱模

7、组织非常漂亮的巧克力蛋糕（加了5克coco powder)

8、可做layers生日蛋糕

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全