啤酒鸭

2020/08/20 13:21:46浏览5614 赞824 收藏461

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人生像攀登一座山，
而找寻出路，
却是一种学习的过程，
我们应当在这过程中，
学习稳定冷静，
学习如何从慌乱中找到生机。
爽妈厨房之啤酒鸭

食材清单

鸭肉只

啤酒瓶

生抽勺

姜片

蚝油勺

蒜头瓣

盐克

蒜苗

柱侯酱

烹饪步骤(共4步)

1、鸭子洗干净，剁件

2、仔姜

3、蒜苗

4、1.把材料备好2.冷水下锅，放料酒、姜片、焯水后把鸭肉捞出控干3.热锅下油，把姜片，蒜头爆炒4.加入鸭肉不断的翻炒，炒干水分5.加入生抽、蚝油、柱侯酱、盐，炒至上色6.倒入整瓶啤酒，我煮半只，所以一瓶就够了，如果一只鸭子，或者鸭子太大了就得加多一瓶，或者加一点水，看大家喜欢哈7.大火烧开，中小火焖半个小时到40分钟左右，看收汁情况8.加入蒜苗，翻炒五分熟9.加入生粉水打欠收汁，翻炒一下就可以上碟开吃了

啤酒鸭

食材清单

烹饪步骤(共4步)

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