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手抓饼成品图

手抓饼

2019/09/13 13:32:27浏览9649 赞1134 收藏737

手抓饼 台湾手抓饼 早餐手抓饼 葱油手抓饼 葱花手抓饼

食材清单

黄油
猪油
小葱
椒盐

烹饪步骤(共11步)

1、黄油和猪油混合融化

第1步(手抓饼的做法)

2、关火后趁热加入葱花,备用

第2步(手抓饼的做法)

3、油里加盐和花椒粉

第3步(手抓饼的做法)

4、一块不发酵的柔软面团,醒发半小时后擀成长方形,用刀划开而不切断

第4步(手抓饼的做法)

5、抹葱油,沿着划的方向卷起

第5步(手抓饼的做法)

6、抻拉

第6步(手抓饼的做法)

7、得到的长条一边卷起

第7步(手抓饼的做法)

8、得到两块圆形面团,醒发二十分钟

第8步(手抓饼的做法)

9、压平

第9步(手抓饼的做法)

10、锅里薄油,烙饼

第10步(手抓饼的做法)

11、两面金黄,出锅

第11步(手抓饼的做法)

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