鲜辣子酱成品图

鲜辣子酱

2019/10/01 15:17:14浏览2240 赞224 收藏83

年少时的味道，那时穷，辣子酱配杂粮馍真的是人间至味了。

食材清单

新鲜青辣子

花生米

蒜

盐巴

菜籽油

烹饪步骤(共5步)

1、辣子清洗干净，晾干

第1步(鲜辣子酱的做法)

2、电饼铛炕辣子，然后打碎

第2步(鲜辣子酱的做法)

3、炒熟花生米，然后打碎

第3步(鲜辣子酱的做法)

4、蒜瓣打碎

第4步(鲜辣子酱的做法)

5、锅烧热，放蒜翻炒出味，然后放入辣椒碎，最后放入花生酱，放盐，翻炒均匀，出锅放凉装瓶子，冰箱冷藏，随吃随拿，挖的时候不要见水

第5步(鲜辣子酱的做法)

小贴士：
比较费油，多放油

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