小米饼成品图

小米饼

2018/09/15 13:36:11浏览9051 赞1266 收藏585

食材清单

小米 150克

面粉 50克

鸡蛋 1个

白糖适量

烹饪步骤(共8步)

1、淘洗干净凉水泡24小时

第1步(小米饼的做法)

2、加水小火慢煮至6成熟，水量以漫过小米多一点就好

第2步(小米饼的做法)

3、看一下，大概的粘稠度

第3步(小米饼的做法)

4、凉凉后加面粉搅拌均匀

第4步(小米饼的做法)

5、加适量白糖，根据个人喜好就好

第5步(小米饼的做法)

6、可以加适量水调成糊状

第6步(小米饼的做法)

7、烤箱180°预热5分钟，烤盘上放置吸油纸，将小米糊置入烤盘中，轻轻震动烤盘，让小迷糊自然薄一些后撒入黑芝麻

第7步(小米饼的做法)

8、放入烤箱，180度20分钟，根据烤制成色调整温度及时长！

第8步(小米饼的做法)

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