戚风蛋糕成品图

戚风蛋糕

2018/09/03 13:44:01浏览2411 赞416 收藏230

蛋糕戚风蛋糕 6寸戚风蛋糕戚风蛋糕坯戚风蛋糕片榴莲戚风蛋糕

食材清单

色拉油 45克

黄油 23克

牛奶 70克

第一步隔水加热把黄油融化

低粉 85克

玉米淀粉 23克

第二步过筛拌匀

蛋黄 8个

第三步

第一第二第三拌匀

蛋白 8个

细砂糖 140克

盐 2克

柠檬适量

烹饪步骤(共7步)

1、调制

第1步(戚风蛋糕的做法)

2、鸡蛋黄

第2步(戚风蛋糕的做法)

3、一起调

第3步(戚风蛋糕的做法)

4、放入托盘

第4步(戚风蛋糕的做法)

5、烤制20分钟上下170度

第5步(戚风蛋糕的做法)

6、成功

第6步(戚风蛋糕的做法)

7、切块

第7步(戚风蛋糕的做法)

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