土豆饼

2019/01/28 13:54:35浏览4031 赞681 收藏373

食材清单

土豆 2个

玉米一把

豌豆一把

火腿肠 1根

胡萝卜半根

面粉适量

盐适量

黑胡椒适量

花椒粉适量

油适量

1、土豆洗净蒸熟，去皮捣碎。

2、玉米和青豆煮熟控干。

3、胡萝卜和火腿肠切丁。

4、将所有食材倒入土豆泥中。

5、加入适量面粉搅拌均匀。

6、在放入适量盐，黑胡椒粉和花椒粉搅拌均匀。

7、将拌好的土豆泥搓成等量大小的球。（会粘手可以戴上手套）

8、锅里倒油烧热，放入土豆球，用铲子压扁。（铲子抹点油防粘）

9、土豆饼发硬定型后翻面继续小火煎。

10、煎至两面焦黄就可以了。

11、土豆饼。（里面的配菜可以根据喜好调换，调味也可以加孜然或者辣）

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