蛋炒饭成品图

蛋炒饭

2018/10/03 08:26:30浏览8466 赞999 收藏687

主食家常菜炒饭

米饭的花样吃法。家有隔夜剩饭拿个鸡蛋炒炒超级美味哦！

食材清单

米饭 100g

鸡蛋 2个

植物油 5g

盐 3g

老抽适量

辣椒适量

烹饪步骤(共12步)

1、香喷喷的蛋炒饭，五彩缤纷。

第1步(蛋炒饭的做法)

2、隔夜的米饭。

第2步(蛋炒饭的做法)

3、鸡蛋2个。

第3步(蛋炒饭的做法)

4、热锅凉油放入鸡蛋加少许盐调味，煎熟。

第4步(蛋炒饭的做法)

5、盛出来备用。

第5步(蛋炒饭的做法)

6、锅里不放油放米饭用锅铲压成一粒粒。

第6步(蛋炒饭的做法)

7、放入老抽调色，加少许盐。

第7步(蛋炒饭的做法)

8、放入红辣椒。

第8步(蛋炒饭的做法)

9、翻拌均匀。

第9步(蛋炒饭的做法)

10、倒入鸡蛋。

第10步(蛋炒饭的做法)

11、翻炒均匀，出锅洒上香葱。

第11步(蛋炒饭的做法)

12、味道棒棒哒！

第12步(蛋炒饭的做法)

小贴士：
1、米饭选择隔夜的炒出来的蛋炒饭颗粒分明，口感好。
2、有剁辣椒的放剁辣椒更加入味。

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全