主食 早餐 下午茶 西餐
1、蛋清与蛋黄分离在无水无油的盆里。
2、蛋清加糖用电动打蛋器打发,用时约2分钟。提起打蛋器蛋清呈小三角状即可。
3、打蛋清前把黄油隔水融化。
4、蛋黄加入牛奶,黄油搅匀。
5、蛋黄液里加入低筋面粉拌匀。
6、加入三分之一的蛋清上下翻拌匀。
7、再加三分之一的蛋清拌匀。
8、加入剩下的蛋清拌匀。早餐机预热。
9、舀入适量面糊放入早餐机里。
10、盖上早餐机,早餐机上的工作指示灯灭了就做好了。
11、成品图。
12、成品图。