春饼

2019/04/26 12:37:28浏览7378 赞921 收藏543

薄如纸的春饼，做法简单，口感柔软劲道，卷合菜、卷土豆丝、卷肉丝、卷豆芽、卷烤鸭、卷沙拉、卷蘸酱菜……可谓是卷一切的下饭神器~

食材清单

普通面粉 200g

清水 100g

植物油少许

1、面团和好醒20分钟。

2、搓成长条分割剂子。

3、擀成大小均匀的饺子皮。

4、把面皮摞起来，每一层之间均匀刷油。

5、用手轻轻压一压，轻轻的擀成饼，要两面不停的翻转几次来擀，保证饼皮薄厚均匀。

6、底部刷一层油，放入蒸屉上。

7、水开计时，蒸15分钟。

8、出锅后马上把每一层揭开，柔软超薄的春饼大功告成。

9、可以卷合菜吃。

10、也可以卷土豆丝、绿豆芽、肉丝吃。

11、也可以卷烤鸭吃。

12、减肥期间还可以卷沙拉吃，怎么吃都美味。

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