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1、面粉加温水和成稍软的面团,分成两块,抹油,盖保鲜膜放置1小时。
2、葱放入油中炸香后捞出。
3、热油浇入面粉、盐中,和成油酥。
4、擀薄片。
5、抹上油酥,放葱花。
6、卷上。
7、从一侧抻着卷起。
8、擀薄。
9、锅中放少许油放入饼,烙。
10、两面金黄。
11、出锅。
12、成品。