煎饺成品图

煎饺

2020/11/17 17:02:59浏览5697 赞728 收藏466

主食家常菜饺子午餐晚餐

食材清单

猪肉饺子 20只

食用油适量

白芝麻少许

葱花少许

生抽 1匙

陈醋 1匙

辣油少许

芝麻香油少许

烹饪步骤(共6步)

1、平底锅烧热加适量食用油抹匀。

第1步(煎饺的做法)

2、将饺子摆放在锅中，中火慢慢煎至底部焦黄。

第2步(煎饺的做法)

3、加小半碗清水，盖上锅盖中火焖煮至水干，撒上白芝麻和香葱。

第3步(煎饺的做法)

4、改小火，轻轻用锅铲拨动饺子，将底部翻到上面，再煎另一面。

第4步(煎饺的做法)

5、喜欢吃焦脆的话可以三面都稍微煎一下。

第5步(煎饺的做法)

6、取一小碟，放一匙生抽，一匙陈醋，少许麻油，喜欢吃辣的话加点辣油调成蘸酱，香香焦脆的饺子配上酸辣蘸酱不要太好吃哟。

第6步(煎饺的做法)

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