主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
1、食材:挂面、鸡蛋、西红柿用开水烫三分钟去皮切片,火腿肠切片。
2、锅中水开放入挂面煮熟捞岀。
3、煮面时我们可以调个汁,碗中放入白糖。
4、一小勺玉米淀粉。
5、半勺蚝油。
6、一勺生抽。
7、半勺老抽。
8、少许的盐。
9、搅拌均匀。
10、锅中油热倒入鸡蛋液炒散盛岀备用。
11、放入一点点的油,放入西红柿小火炒岀汤汁。
12、放入鸡蛋和火腿肠翻炒几下。
13、倒入调好的料汁小火煮至浓稠关火。
14、把炒好的西红柿鸡蛋盛在煮好的面条上拌匀即可。
15、成品图。