南瓜饼成品图

南瓜饼

2021/06/06 23:02:47浏览3236 赞508 收藏331

食材清单

南瓜 640克

糯米粉 570克

白砂糖 100克

饼干 1袋

白芝麻适量

面包糠适量

烹饪步骤(共19步)

1、准备一个南瓜

第1步(南瓜饼的做法)

2、去皮切成小块

第2步(南瓜饼的做法)

3、水开上锅蒸10分钟

第3步(南瓜饼的做法)

4、倒出蒸出的南瓜水，然后把南瓜用勺子压成南瓜泥

第4步(南瓜饼的做法)

5、加入糯米粉、糖

第5步(南瓜饼的做法)

6、揉成光滑的面团

第6步(南瓜饼的做法)

7、把面团分成每个35g的小面团，并揉成光滑的小球备用

第7步(南瓜饼的做法)

8、水中放入一点糯米粉搅拌均匀

第8步(南瓜饼的做法)

9、准备一些饼干，一面刷上适量的糯米水

第9步(南瓜饼的做法)

10、拿出搓好的小面球压扁，放在饼干上

第10步(南瓜饼的做法)

11、另一块饼干上一面也刷上糯米粉，盖在面饼上

第11步(南瓜饼的做法)

12、饼干侧面放入糯米水中滚一圈，然后沾上白芝麻

第12步(南瓜饼的做法)

13、一个个南瓜饼就做好了～

第13步(南瓜饼的做法)

14、剩下的小面球压扁，在糯米水中滚一圈，裹上面包糠

第14步(南瓜饼的做法)

15、两种南瓜饼做好了

第15步(南瓜饼的做法)

16、锅内倒油

第16步(南瓜饼的做法)

17、六成油温放入南瓜饼，炸至两面微黄

第17步(南瓜饼的做法)

18、捞出即可

第18步(南瓜饼的做法)

19、把面包糠南瓜饼也放入，炸至飘起即可捞出

第19步(南瓜饼的做法)

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