煲仔饭

2021/07/05 10:39:26浏览7755 赞1120 收藏755

食材清单

米适量

腊肉 1小块

玉米 1小块

胡萝卜 1小块

新鲜豌豆 1把

葱 1根

香油适量

蚝油适量

生抽适量

1、准备适量的米，用水泡3-5小时，锅底刷油倒入泡好的米煮10分钟左右（大火烧开改为小火慢煮至熟)。

2、准备好胡萝卜豌豆玉米肉备用。

3、先用水把玉米胡萝卜豌豆煮熟，再倒入煮好的米饭里面，盖上锅盖焖一下（为了快所以先用水煮熟再放进去，生的直接放进去就慢点）。

4、然后从锅边淋入油。

5、碗中放入香油生抽蚝油搅拌均匀，然后倒入米饭里盖上盖子焖一下。

6、撒上葱花出锅。

7、底部满满的锅巴。

8、可以这样吃。

9、也可以这样。

小贴士：
1.米饭根据家人的饭量来放。
2.菜放入自己喜欢的菜都可以。

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