黄桃酱

2018/10/26 12:27:35浏览7674 赞1290 收藏541

消耗吃不完的黄桃
买了一箱子黄桃！实在吃不完～平时又喜欢喝各种鲜果茶类的饮品…试试黄桃酱吧好吃又好喝～

食材清单

黄桃 8个

柠檬汁少许

冰糖适量

白砂糖适量

1、黄桃削皮、去核切成块状！

2、我比较懒，切块约切越大…直接将黄桃打碎了！

3、将打碎的黄桃倒入锅中，挤入少量柠檬汁，加少量水不断搅拌！大火烧开后，转小火煮…加入适量白砂糖和冰糖（甜度根据个人口味）……小火慢炖期间一定要不停搅拌，防止粘锅！直到水分靠干粘稠，黄桃颜色变半透明状，即可关火出锅～～

4、装瓶中放凉冷藏保鲜即可～

5、顺便多做了一碗黄桃罐头方子同上！黄桃切大块，多加水即可！

6、一碗冰镇黄桃罐头～夏日饭后甜点全靠它了

7、黄桃莫吉托～（黄桃酱➕苏打水或雪碧）

小贴士：
我是为了消耗黄桃，所以水分蒸发的比较多，黄桃酱浓稠！（8个黄桃做了两个小玻璃瓶）～如果黄桃比较少，可以多加一点水，只加冰糖！汤汁浓稠一些即可～