自制草莓酱成品图

自制草莓酱

2019/06/06 13:06:44浏览7454 赞1218 收藏446

甜品酱自制草莓酱草莓酱自制

草莓的季节怎么能放过

食材清单

草莓 500g

白砂糖 200克

柠檬 1个

烹饪步骤(共6步)

1、将买回来的草莓洗净，滤干(建议买红点的草莓，煮的时候容易融成浆)

第1步(自制草莓酱的做法)

2、将草莓切成丁

第2步(自制草莓酱的做法)

3、加入白砂糖(或冰糖也可以)，加上保鲜膜放置两小时，糖会融成糖浆(泡糖的草莓很好次哦~)

第3步(自制草莓酱的做法)

4、将静置两小时后的草莓放入锅中煮，刚开始可以用大火，后面要转为小火

第4步(自制草莓酱的做法)

5、待煮到浓稠时，可以放入柠檬汁了(起到防腐的作用)，因为我个人半个柠檬没挤出多少汁，所以用了一个，其实半个就可以了

第5步(自制草莓酱的做法)

6、最后大功告成，可以开吃了~

第6步(自制草莓酱的做法)

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