草莓酱

2019/08/04 18:21:05浏览2533 赞358 收藏145

食材清单

草莓适量

冰糖适量

榨汁机 1个

小锅子 1个

1、1、先洗干净草莓、不加水榨成汁。

2、准备好适量冰糖

3、2、把草莓榨成汁，不用加水！！！

4、不需要榨太久，有一点大颗粒果肉的口感会更好

5、3、把草莓汁倒入锅子，煮沸，捞出浮在面上的泡沫，把泡沫用个小碗装好（待用）4、加入适量黄冰糖小火慢慢熬，熬的过程不断用锅铲搅拌（防止烧锅）5、熬到很粘稠，加入之前捞出来的草莓泡沫，继续熬，一直熬到非常粘稠，就可以装到密封罐里了，等到冷却后再盖好盖子密封。

小贴士：
温馨提示：
1、不开封可以放3个月，开封食用1个月内吃完
2、熬草莓酱全程不需要加水。
3、此方法适用于苹果、橙子、蓝莓、桑葚、葡萄……

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