公司有几颗桑椹树,去年结了好多桑椹,这个东西,季节性太强,摘多了吃不完,不摘又都掉落浪费了!自己捣鼓熬了点桑椹酱,每天一勺挺好吃的!最神奇的是,吃了大概一个月,突然发现,白头发不明显了。。。我应该是遗传性白发,外婆,妈妈,三十岁都很多白发了,我也不例外。。。突然发现白发转黑了,好神奇!可惜季节已过。。。今年,准备多熬点。。。看看是不是真的这么神奇。。。
1、桑椹洗干净,小绿杆尽量剪掉
2、加入枸杞,加水刚刚漫过桑椹就好
3、慢慢煮
4、水开后,边挤压边搅拌
5、一个小时左右开始有点固态了
6、熬成这样,果酱缓慢滴落的状态就好了。。。这时候大概一个半小时。。。
7、冷了以后装瓶放冰箱冷藏。。。可以放一个月左右哦。。。但是,里面没有添加剂,所以尽快吃完!