自制蓝莓酱成品图

自制蓝莓酱

2018/12/05 10:27:49浏览7799 赞1385 收藏781

酱甜品自制蓝莓酱蓝莓酱蓝莓酱饼干自制自制豆豉

蓝莓含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。
其中，由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳，也是世界粮农组织推荐的五大健康水果

食材清单

蓝莓 500克

柠檬半个

冰糖或绵白糖 100克

烹饪步骤(共5步)

1、蓝莓洗净晾干

第1步(自制蓝莓酱的做法)

2、稍微压碎，加入冰糖或绵白糖（酸甜度可根据个人口味调整，配方里面的量可以先少放一部分，中途尝一下）

第2步(自制蓝莓酱的做法)

3、挤入柠檬汁，记得种子要挑出来

第3步(自制蓝莓酱的做法)

4、小火熬至黏稠糊状就可以关火装罐了，玻璃罐提前开水消毒

第4步(自制蓝莓酱的做法)

5、立马做了一道蓝莓山药泥，专治不吃山药的熊孩子

第5步(自制蓝莓酱的做法)

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