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杨梅酱成品图

杨梅酱

2019/10/17 12:55:27浏览3289 赞373 收藏251

甜品 杨梅酱 杨梅 冰冻杨梅 烧酒杨梅 冰杨梅

食材清单

杨梅 1000克
白砂糖 250克
玻璃罐 1个

烹饪步骤(共4步)

1、把杨梅洗干净,用盐水浸泡15分钟

2、沥干水份,用剪刀把杨梅肉剪下来去籽

第2步(杨梅酱的做法)

3、放锅里煮,不要加水,用锅铲把杨梅翻伴,压一压,加入糖,慢慢熬制黏稠

第3步(杨梅酱的做法)

4、把瓶子用开水烫一下,消毒,把煮好的酱装入,倒放,能产生真空状态,冷了放冰箱冷藏,吃的时候用干净勺子,才不会发霉。

第4步(杨梅酱的做法)

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