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泡芙成品图

泡芙

2019/04/29 11:11:15浏览6120 赞1070 收藏584

泡芙 泡芙 菠萝泡芙 泡芙塔 脆皮泡芙 泡芙小姐

食材清单

黄油 45
40ml
牛奶 40ml
鸡蛋 2颗
低粉 60g

烹饪步骤(共6步)

1、黄油、水、牛奶加热至沸腾后离火

第1步(泡芙的做法)

2、低粉过筛后、一次性加入其中

第2步(泡芙的做法)

3、搅拌均匀后加入少许鸡蛋液

第3步(泡芙的做法)

4、鸡蛋液不要一次性加入,每次加一点点

第4步(泡芙的做法)

5、直到提起面糊会缓慢流下。入裱花袋中,烤盘上涂一层油,将面糊裱于烤盘上。

第5步(泡芙的做法)

6、200°30分钟

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