【泡芙】类菜谱的做法大全（1）
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原料： 黄油 水160 细砂糖 盐2.5 鸡蛋 淡奶油150 白砂糖 -
原料： 水 玉米油 鸡蛋 盐 低筋面粉 -
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原料： 水 黄油 细砂糖 低筋面粉 全蛋液 -
原料： 酥皮： 黄油 糖粉 低筋面粉 面糊: 黄油 牛奶 低粉 细砂糖 盐 鸡蛋 -
原料： 低筋面粉 无味油 水 盐 糖 鸡蛋 -
原料： 泡芙皮 低粉 黄油 盐 糖 水 全蛋 卡仕达酱 全蛋 蛋黄 糖 牛奶 香草精 泡芙馅儿 卡仕达酱 奶油 细砂糖 琥珀皮(可选) 黄油 糖 低粉 -
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原料： 牛奶 黄油 低筋面粉 白砂糖 盐 水 鸡蛋液 -
原料： 牛奶 水 黄油 糖 盐 低粉 高粉 鸡蛋 -
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原料： 低筋面粉 黄油 水 全蛋液 糖 -
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泡芙 烤箱 零食 甜品 泡芙 菠萝泡芙 泡芙塔 脆皮泡芙 泡芙小姐原料： 泡芙面糊： 饮用水 「总统」发酵黄油块 食盐 细砂糖 「王后」低筋面粉 鸡蛋 泡芙酥皮： 「总统」发酵黄油块 糖粉 「王后」低筋面粉 香草卡士达酱： 纯牛奶 马达加斯加波旁黑香草荚 细砂糖A 蛋黄 细砂糖B 「王后」低筋面粉 玉米淀粉 香缇淡奶油： 「蓝风车」淡奶油 细砂糖 「莫顿」海盐 -
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原料： 鸡蛋 低筋面粉 糖 盐 水 黄油 -
原料： 1黄油 水 色拉油 2低粉 3鸡蛋 -
泡芙 烘焙 泡芙 菠萝泡芙 泡芙塔 脆皮泡芙 泡芙小姐原料： 玉米淀粉（卡仕达酱馅儿） 低粉（卡仕达酱馅儿） 牛奶（卡仕达酱馅儿） 淡奶油（卡仕达酱馅儿） 蛋黄（卡仕达酱馅儿） 宇治抹茶粉（卡仕达酱馅儿） 砂糖（卡仕达酱馅儿） 水（皮儿） 黄油（皮儿） 细砂糖（皮儿） 低粉（皮儿） 鸡蛋（皮儿） -
原料： 无盐黄油 水 盐 糖 低筋面粉 鸡蛋 -
原料： 水 盐 黄油 低筋面粉 吉士粉 鸡蛋 -
原料： 。 -
原料： 鸡蛋 低筋面粉 牛奶 黄油 香草精 盐 白糖 酥皮部分 黄油 面粉 砂糖 -
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原料： 水 黄油 食用油 高筋面粉 低筋面粉 鸡蛋 -
原料： 水 黄油 糖 盐 低筋面粉 鸡蛋 淡奶油 糖 -
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原料： 黄油 糖粉 低筋面粉 鸡蛋 黄油 低粉 牛奶 盐 -
原料： 水 黄油 低筋面粉 香草精 鸡蛋 盐 -
原料： 面粉 水 黄油 糖 鸡蛋 -
原料： 低筋面粉（酥皮） 黄油（酥皮） 糖（酥皮） 牛奶（面糊） 鸡蛋（面糊） 黄油（面糊） 低粉（面糊） -
原料： 黄油 水 盐 糖 低粉 鸡蛋 -
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原料： 水 盐 黄油 低筋面粉 鸡蛋 -
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原料： 鸡蛋 水 黄油 低筋面粉 糖粉 奶油 -
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泡芙 甜品 泡芙 菠萝泡芙 泡芙塔 脆皮泡芙 泡芙小姐原料： 低筋面粉 软化的无盐黄油 水 细砂糖糖 两个鸡蛋 盐 淡奶油（卡夫馅料） 低筋粉（卡夫馅料） 鸡蛋黄（卡夫馅料） 黄油（卡夫馅料） 细砂糖（卡夫馅料） 香草精（卡夫馅料） -
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原料： 【酥皮小泡芙】直径4cm 酥皮 黄油60g黄糖90g粉100g（中粉+一勺杏仁粉） 泡芙面团 牛奶65g水60g黄油50g中粉70g鸡蛋液120g-135g盐糖各一撮 -
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原料： 牛奶 黄油 盐 糖 中筋面粉 蛋液 -
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零食 泡芙 菠萝泡芙 泡芙塔 脆皮泡芙 泡芙小姐原料： 黄油（泡芙） 水（泡芙） 盐（泡芙） 糖（泡芙） 高筋粉（泡芙） 鸡蛋（泡芙） 鸡蛋（馅料） 白砂糖（馅料） 玉米淀粉（馅料） 低筋粉（馅料） 牛奶（馅料） 糖（馅料） -
原料： 泡芙 低筋面粉 水 鸡蛋 糖 无盐黄油 馅料 卡仕达酱 淡奶油 -
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原料： 鸡蛋3只 黄油80克 淡奶油80克 -
原料： 鸡蛋 牛奶 黄油 低粉 酥皮 -
原料： 泡芙部分沙拉油80克水120克低筋面粉90克鸡蛋3个(大号蛋，每个大概65克左右) 内馅部分玉米粉25克细砂糖60克鸡蛋1个牛奶500克全脂奶粉20克 -
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