泡芙成品图

泡芙

2019/11/13 09:35:33浏览7654 赞1157 收藏668

泡芙泡芙菠萝泡芙泡芙塔脆皮泡芙泡芙小姐

泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力乃至冰淇淋。

食材清单

高筋粉 100克

黄油 75克

鸡蛋 3个

牛奶小半杯

烹饪步骤(共6步)

1、将牛奶加入锅中，再加入黄油，加热到黄油融化

2、加入高粉，改成小火，搅拌均匀，关火

3、将鸡蛋打散，分多次加入，从下向上翻着搅拌，和成泡芙面糊

4、将面糊装进挤花布袋，用大口挤花嘴，挤出造型

5、烤箱预热200度，用200－220度，烤25－30分钟

6、取出稍凉在上面切口，加入喜欢的泡芙馅

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