天鹅泡芙成品图

天鹅泡芙

2018/09/28 09:33:38浏览8451 赞1153 收藏710

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食材清单

低粉 70克

全蛋 180克

奶油 40克

水 90克

盐 1克

烹饪步骤(共2步)

1、将奶油加水,加盐后放在火上加热至沸腾后倒入过筛的低粉拌至不沾锅

2、趁热时分次加入全蛋拌匀(一定要分次加入.否则容易造成油水分离).后装入裱花袋挤出需要的形状.上下火180度20分钟

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