莜面成品图

莜面

2019/11/02 14:27:22浏览4748 赞704 收藏222

面主食莜面凉拌莜面莜面饺子拌莜面莜面栲栳栳

喜欢吃面食，又想吃的更健康，所以总是在打莜面的主意，发现教程不多，就自己摸索了下✌️✌️

食材清单

莜面 100克

开水 80克

烹饪步骤(共4步)

1、取莜面100克，我用的鲍勃的燕麦粉，很香。

第1步(莜面的做法)

2、分次加入开水80克，一边加水，一边用筷子调成团。再揉光滑，莜面很有意思，一开始挺湿的揉个几分钟就很光滑，基本不需要额外加粉，超级吸水的。

第2步(莜面的做法)

3、覆盖保鲜膜，静置松弛1小时，当中可以多揉几次。

第3步(莜面的做法)

4、做成自己喜欢的形状。煮面～

第4步(莜面的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全