四喜烤麸成品图

四喜烤麸

2018/09/28 18:03:27浏览5442 赞577 收藏223

家常菜四喜烤麸烤麸四喜饺子上海烤麸烤麸素什锦

天气热起来了，所以想喝点粥，这就是个过粥小菜吧

食材清单

烤麸克

黄花菜适量

木耳适量

金钱香菇十个

八角个

生抽适量

烹饪步骤(共3步)

1、金针菜金钱菇黑木耳冷水泡发1个小时

第1步(四喜烤麸的做法)

2、烤夫泡软挤干水分烫锅烫油炸金黄捞起沥干油，烤夫必须用手撕开

第2步(四喜烤麸的做法)

3、锅里热锅少许热油，炒香菇木耳金针菇出香味，加木耳，黄酒老抽生抽盐蚝油八角香叶陈皮，糖小勺子20勺，加浸泡香菇的水煮20分钟开始大火收汁即可

第3步(四喜烤麸的做法)

小贴士：
炸烤夫的油温锅温一定要高，否则全部散掉粘底

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