主食
1、牛肉和瘦肉一起剁碎,其他几样分别切碎
2、油热放姜,倒入牛肉
3、边炒边把肉分散
4、待牛肉干水后,倒入少许生抽,放少许盐,断续翻炒
5、牛肉炒至熟倒入预先煮好的米饭,这时要改小火,火太大会粘锅,如果感觉油太少,要适当加花生油,
6、炒均匀后再次放入适量盐,味精
7、散入葱花
8、炒至均匀即可
9、真的是很好吃哦。