土豆饼成品图

土豆饼

2019/03/15 15:39:42浏览9033 赞1375 收藏743

主食家常菜午餐晚餐

食材清单

土豆 3颗

面粉适量

尖椒 1根

白开水少量

花生油适量

盐适量

孜然粉适量

鸡精一勺

烹饪步骤(共7步)

1、准备好食材，将土豆、尖椒洗净。

2、将土豆擦成细丝，加水，略洗一下，放置一旁；尖椒切成小丁儿。

3、在土豆丝里，加入切好的尖椒丁儿，盐巴、鸡精适量，搅拌均匀，放入面粉，继续搅拌。

4、加热平底锅，倒入凉油，烧至七成热时，倒入面糊，摊平。

5、煎至面糊定型后，翻面。

6、煎至金黄后，撒上少量的孜然粉，另一面复煎一下。

7、出锅，趁热食用。

第7步(土豆饼的做法)

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