五香酱牛肉成品图

五香酱牛肉

2019/08/17 23:55:31浏览7995 赞1178 收藏520

五香酱五香酱牛肉酱牛肉五香韩式酱牛肉凉拌酱牛肉

食材清单

牛腱克

烹饪步骤(共8步)

1、起锅冷水下牛肉+花雕酒，开锅后10分钟捞出，温水洗净备用。

第1步(五香酱牛肉的做法)

2、油煸香小料葱姜蒜、香料（白芷、香叶、八角、小茴香、甘草等）。

第2步(五香酱牛肉的做法)

3、继续～

第3步(五香酱牛肉的做法)

4、潮汕老卤。

第4步(五香酱牛肉的做法)

5、加入调料包、红曲粉等，炖40分钟。

第5步(五香酱牛肉的做法)

6、酱式儿。

第6步(五香酱牛肉的做法)

7、调料：东古酱油15g、陈醋15g、香油3g、糖1g、香菜蒜等。

第7步(五香酱牛肉的做法)

8、晾凉切片浇汁。

第8步(五香酱牛肉的做法)

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