五香酱牛肉

2019/12/02 17:06:59浏览9851 赞1452 收藏449

当生活归于平静之后，也就是柴米油盐酱醋茶.
喜欢给我爱的人烹饪美食，喜欢看着你大快朵颐的满足.
当他对你说，好吃，真好吃！
当他对你说，你的味道—酱牛肉的味道！
当食物融入了爱，就如同赋予了它生命一般.
爱与美食不可辜负，五香酱牛肉的小康生活！

食材清单

牛腱或牛里脊 1500克

茴香 4-5颗

桂皮 2-3块

干辣椒 5-6个

冰糖 2小块

料酒 3勺

六月鲜 4-5勺

海天老抽 6-7勺

1、牛肉买回，洗好擦干.

2、去油去筋

3、切成大小均匀块状

4、放入合适的容器内

5、倒料酒，六月鲜酱油，和海天老抽

6、辣椒，茴香，桂皮，葱.辣椒根据个人口味适量.

7、放冰箱腌制，三到四小时即可.我一般早上处理好晚上下班回来烧.

8、将所有食材放入电饭煲，加两小块冰糖.无需加水，盖锅直接蒸煮功能3遍.

9、三遍结束后闷十五分钟

10、一开盖子，香味扑鼻，让你吞口水的美味五香酱牛肉完成！

11、盛出待凉了后放冰箱.随时拿出切片食用！

12、趁热吃味道香，肉质软嫩多汁.

13、酸菜牛肉面—爱与不爱由你决定.

14、凉拌牛肉，快到碗里来！

15、补充蛋白质的绝品！

小贴士：
料酒，生抽，老抽，辣椒等根据个人口味而定！