韭菜鸡蛋饼

2019/12/14 07:46:28浏览908 赞146 收藏91

食材清单

韭菜 300

鸡蛋 3个

木耳一把

面粉 500克

虾皮一把

香油二勺

花生油二勺

盐少许

十三香粉适量

姜末适量

1、面团揉好。

2、调好的馅，清洗.切的过程忘记拍照了，因为放了虾皮，盐一定要少放。

3、面团揉好，分成大小均匀的剂子。

4、擀成薄薄的饼皮。

5、把馅料放入，喜欢吃馅的，就多放一点。

6、另一张饼皮盖在外面，边缘对齐，按压好。

7、放入平底锅中，中火慢慢烙，两面有了这样的饼花，就可以了，时间太长了韭菜熟过火了，不好吃。

8、烙好的饼切块放入盘子，就可以吃了。

9、成品。

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