羊肉莜面成品图

羊肉莜面

2019/08/08 10:12:03浏览7147 赞810 收藏544

主食西北菜午餐晚餐

在家也可以做出西北风味的好味道。

食材清单

莜面鱼 250克

羊肉 110克

胡萝卜 30克

洋葱 30克

土豆 30克

大蒜叶 25克

高汤 100克

生抽 3克

料酒 3克

盐 3克

鸡精 2克

食用油适量

烹饪步骤(共8步)

1、莜面鱼焯水。

第1步(羊肉莜面的做法)

2、热锅注油，翻炒羊肉。

第2步(羊肉莜面的做法)

3、加入胡萝卜，洋葱，土豆继续翻炒。

第3步(羊肉莜面的做法)

4、加入高汤，生抽，料酒，盐，鸡精。

第4步(羊肉莜面的做法)

5、焖锅直至沸腾片刻。

第5步(羊肉莜面的做法)

6、放入大蒜叶，翻炒。

第6步(羊肉莜面的做法)

7、放入莜面鱼，翻炒出锅。

第7步(羊肉莜面的做法)

8、成品图。

第8步(羊肉莜面的做法)

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