菜谱大杂烩 > 广式月饼的做法
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广式月饼成品图

做了这么多年月饼,最喜欢的还是广月

食材清单

转化糖浆 67克
枧水 2克
花生油 25克
面粉 100克

烹饪步骤(共10步)

1、所有材料混合均匀,搓成每个15克的面团

第1步(广式月饼的做法)

2、50克的月饼,馅料每个35克

第2步(广式月饼的做法)

3、饼皮包裹馅料

第3步(广式月饼的做法)

4、搓好的状态

第4步(广式月饼的做法)

5、漂亮的模具

第5步(广式月饼的做法)

6、出炉啦

第6步(广式月饼的做法)

7、回油两天的月饼

第7步(广式月饼的做法)

8、回油两天的

第8步(广式月饼的做法)

9、豆沙,五仁

第9步(广式月饼的做法)

10、漂亮吧

第10步(广式月饼的做法)

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