宝宝食谱---海苔山药虾饼

2018/11/17 17:10:26浏览6285 赞1124 收藏524

突发奇想。可以帮助不爱吃蔬菜的娃蒙混进肚好多菜蔬菜可以任换。
这些材料做了七个小饼，花生自己吃了五个，连鸡翅都受冷落了

食材清单

虾仁 6个

山药一截

胡萝卜一小块

西兰花一大朵

玉米粒适量

海苔一片

面粉两大勺

盐少量克

1、虾打成蓉，喜欢有口感的可以切成颗粒状。

2、胡萝卜、山药、西兰花打碎。我这里用的山药是生的，打皮之后直接打碎，黏度大，利于后期成型。加入玉米粒，盐，面粉，搅拌均匀。山药和面粉都会产生粘性，让食材抱团。

3、海苔剪成小块。

4、这一步一定要带一次性手套！戴手套！戴手套！因为山药接触皮肤会很痒。锅里加一点油，开小火。戴着手套的双手手心沾取少量水，把食材团成自己喜欢的小团，放在锅里煎。这时候把剪好的海苔贴在还没煎的一面。煎香一面翻面。两面金黄就可以出锅啦！

5、有白芝麻可以撒一点，家里的用完了就没撒。

小贴士：
1.团虾饼时要戴手套。
2.海苔贴不上可以沾点水，就服贴了。
3.全程小火。
4.怕不熟，可以把饼弄的薄一点，或者两面煎好后，在锅里加入少量的水，然后盖上锅盖，让蒸汽把虾饼呲熟。
5.宝宝小的，不吃煎的，可以蒸熟，一样美味。