肉饼成品图

肉饼

2019/10/22 07:16:16浏览8828 赞1187 收藏459

主食家常菜早餐饼

食材清单

面粉 500g

黑猪肉馅儿 350g

葱适量

烹饪步骤(共7步)

1、面粉揉成面条醒面半小时。

第1步(肉饼的做法)

2、葱切碎，姜切碎。放入少许盐。酱油。

第2步(肉饼的做法)

3、取小块面团，擀面杖擀圆。切上一小刀，然后均匀铺上肉馅儿。

第3步(肉饼的做法)

4、折上三分之一。

第4步(肉饼的做法)

5、再折上三分之一。就OK啦。把边缘捏一下。省得馅儿露出来就行了。

第5步(肉饼的做法)

6、锅内放入油，下锅即可。

第6步(肉饼的做法)

7、小火煎出金黄色翻面。直到两面都是金黄色即可出锅。色香味俱全的肉饼就可以吃啦。配上一碗小米粥。没有什么比这个更好吃了

第7步(肉饼的做法)

小贴士：
锅热了以后一定要用小火。不然火大了就容易糊了，也不容易熟。

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