五仁月饼馅成品图

五仁月饼馅

2019/05/19 18:07:42浏览9469 赞963 收藏300

月饼五仁月饼馅月饼馅五仁月饼黑芝麻月饼馅冰皮月饼馅

食材清单

核桃仁 100克

腰果 100克

大杏仁 100克

瓜子仁 100克

花生仁 120克

黑芝麻 40克

葡萄干 50克

青红丝 70克

白糖 200克

糯米粉 200克

低筋粉 100克

色拉油 200克

清水 150克

烹饪步骤(共13步)

1、准备食材，称重量

第1步(五仁月饼馅的做法)

2、把，糯米粉，低筋粉，炒熟，变色就可以了

第2步(五仁月饼馅的做法)

3、把，花生，瓜子仁，烤箱烤熟，其余的我买的时候就是熟的

第3步(五仁月饼馅的做法)

4、把，青红丝，葡萄干，切碎

第4步(五仁月饼馅的做法)

5、找个袋子，把果仁放里，用小锤子，把所有的果仁敲碎

第5步(五仁月饼馅的做法)

6、敲碎的果仁，放在无水的盆子里，搅拌

第6步(五仁月饼馅的做法)

7、放入青红丝，葡萄干，接着搅拌

第7步(五仁月饼馅的做法)

8、在，放入白糖和炒熟的熟粉，继续搅拌

第8步(五仁月饼馅的做法)

9、加入，热好的色拉油，清水一点点放，能揉成圆形，就可以

第9步(五仁月饼馅的做法)

10、我做50克的月饼，所以馅是30克的

第10步(五仁月饼馅的做法)

11、都团成圆

第11步(五仁月饼馅的做法)

12、又做了几个60克得馅，100克月饼用的，做好了之后，放在冰箱冷藏，就可以了

第12步(五仁月饼馅的做法)

13、成品

第13步(五仁月饼馅的做法)

小贴士：
我要送朋友，所以做的有点多，如果自己家用，可以把食材，都减半，就可以了，很好做的

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全