鸭油烧饼

2019/06/12 11:10:06浏览5329 赞725 收藏422

南京人爱吃鸭子，但普遍鸭子都较肥，其中有很多油脂，将其炼成鸭油，做成鸭油烧饼味道确实不错。

食材清单

中筋粉 250克

鸭油 25克

糖 10克

盐 2克

酵母 2克

水 130克

鸭油 50克

中筋粉 65克

芝麻适量

蜂蜜适量

香葱适量

五香粉适量

花椒粉适量

盐 3克

1、将主料中的材料放入面包机中揉成面团。

2、炼鸭油。

3、揉好的面团静置半小时。

4、将辅料中的面粉、五香粉、盐放入鸭油中制成油酥。

5、将面团擀成长方形薄片。

6、抹上油酥撒上葱花。

7、卷起。

8、分割。

9、捏紧二边封口。

10、擀成型。

11、蜂蜜加入适量水。

12、在烧饼表面刷上蜂蜜水。

13、将芝麻放入盆中。

14、将刷好蜂蜜水的烧饼滚上芝麻。

15、放入预热好的烤箱中180度烘烤25分钟。

16、出炉。

17、成品。

18、成品。

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全