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五谷杂粮饭成品图

五谷杂粮饭

2019/01/04 21:20:03浏览5689 赞878 收藏528

主食 家常菜

适当的吃些五谷杂粮,有益于健康。

食材清单

紫米 适量
燕麦 适量
糙米 适量
荞麦 适量
红米 适量
少许
少许

烹饪步骤(共5步)

1、五种杂粮的比例都是同等的,用清水洗两次,放纯净水泡最少五小时以上(我通常是泡一晚上)

第1步(五谷杂粮饭的做法)

2、泡好后,把米倒进电饭煲放适量的水,加几滴醋和油,这样煮出来的米饭粒粒分明,QQ弹弹有嚼劲。盖上盖子按精华煮(有的电饭煲有粗粮键)

第2步(五谷杂粮饭的做法)

3、时间到,跳闸后不要马上打开让饭再焖15分钟会更好。打开盖子把饭拌松。

第3步(五谷杂粮饭的做法)

4、成品。看吧是不是粒粒分明

第4步(五谷杂粮饭的做法)

5、成品。颜色也美吧是不是很有食欲

第5步(五谷杂粮饭的做法)

小贴士:
煮前必须泡足时间,要不会很硬的。放醋,油煮是让饭粒粒分明更Q弹香。

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