葱花鸡蛋饼

2019/12/02 09:29:38浏览1327 赞189 收藏63

一款十分钟就做好的早餐，快手好吃又营养。

食材清单

鸡蛋 3个

面粉 40g

清水半饭碗

葱 1根

盐 1/4茶匙

胡椒粉 1/4茶匙

玉米油适量

1、葱切葱花。

2、半碗水打入1个鸡蛋。(水也)

3、把蛋打散。

4、放入面粉，盐和胡椒粉，拌至无颗粒的稀糊。

5、开小火，不粘锅放少许油，倒入1/2的面糊。

6、趁表面面糊还沒凝固，撒上一半的葱花，打入1个鸡蛋。

7、把鸡蛋摊匀在饼上，慢慢煎至差不多凝固。

8、翻面再煎约10秒。

9、把饼折叠起来或卷起来即可。

10、配上晚上用电饭锅煮的小米粥，营养快手早餐就好了。

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