酱牛肉成品图

酱牛肉

2019/03/16 12:13:52浏览7990 赞913 收藏346

酱酱牛肉韩式酱牛肉凉拌酱牛肉五香酱牛肉自制酱牛肉

先生想吃酱牛肉了，呵呵，撸袖子！先生点，抓紧记录，再接再厉！

食材清单

牛腱（花腱） 1000克左右

八角粒

桂皮块

丁香粒

香叶片

姜片

大葱根

生抽勺

酱油勺

黄豆酱

冰糖克

香梨

胡萝卜

洋葱

芹菜

干草个

烹饪步骤(共12步)

1、花腱

第1步(酱牛肉的做法)

2、冷水

第2步(酱牛肉的做法)

3、去沫

第3步(酱牛肉的做法)

4、洗净

第4步(酱牛肉的做法)

5、小火

第5步(酱牛肉的做法)

6、炒黄豆酱

第6步(酱牛肉的做法)

7、加料酒

第7步(酱牛肉的做法)

8、将牛腿倒入翻炒，加生抽，酱油，冰糖略炒后放入炖锅

第8步(酱牛肉的做法)

9、加果蔬（牛肉喜果蔬）

第9步(酱牛肉的做法)

10、将汤汁一并倒入

第10步(酱牛肉的做法)

11、上桌

第11步(酱牛肉的做法)

12、配料

第12步(酱牛肉的做法)

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