紫薯糯米饼成品图

紫薯糯米饼

2020/04/06 20:55:54浏览6674 赞1100 收藏589

主食小吃饼

食材清单

糯米适量

紫薯适量

白糖适量

黑芝麻适量

烹饪步骤(共16步)

1、紫薯切片放入蒸锅蒸熟。

第1步(紫薯糯米饼的做法)

2、加两勺白糖。

第2步(紫薯糯米饼的做法)

3、用擀面杖碾碎。

第3步(紫薯糯米饼的做法)

4、团成球备用。

第4步(紫薯糯米饼的做法)

5、糯米粉加入温水。

第5步(紫薯糯米饼的做法)

6、搅成絮壮。

第6步(紫薯糯米饼的做法)

7、揉成面团。

第7步(紫薯糯米饼的做法)

8、揪一个小面团搓圆再做成鸟窝壮。

第8步(紫薯糯米饼的做法)

9、放入紫薯球。

第9步(紫薯糯米饼的做法)

10、包好压扁，一个饼胚就做好了。

第10步(紫薯糯米饼的做法)

11、平底锅刷油。

第11步(紫薯糯米饼的做法)

12、放入饼坯。

第12步(紫薯糯米饼的做法)

13、放点黑芝麻。

第13步(紫薯糯米饼的做法)

14、盖盖焖两分钟。

第14步(紫薯糯米饼的做法)

15、翻面再盖盖焖两分钟。

第15步(紫薯糯米饼的做法)

16、煎至两面金黄熟透即可。

第16步(紫薯糯米饼的做法)

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