包饺子剩下一点面,烙了一张饼,所以做法上稍稍有点尴尬,哈哈,外焦里嫩,暄软多层,好吃。
1、普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2、面团揉匀。
3、擀成圆片(我这是包饺子剩的面,所以烙了一张饼)。
4、倒入少许花生油。
5、用刷子刷一下。
6、从中心点位置切一刀。
7、沿圆心卷起来。
8、收口。
9、捏紧一点。
10、整理成圆形,按扁。
11、擀圆。
12、电饼铛预热一下,放入饼坯。
13、一面烙热后翻过来。
14、继续烙制。
15、两面金黄色盛出。
16、成品图!