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烙饼成品图

烙饼

2020/07/09 07:23:16浏览702 赞111 收藏59

主食 面食 家常菜 午餐 晚餐

包饺子剩下一点面,烙了一张饼,所以做法上稍稍有点尴尬,哈哈,外焦里嫩,暄软多层,好吃。

食材清单

普通面粉 适量
花生油 少许

烹饪步骤(共16步)

1、普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

第1步(烙饼的做法)

2、面团揉匀。

第2步(烙饼的做法)

3、擀成圆片(我这是包饺子剩的面,所以烙了一张饼)。

第3步(烙饼的做法)

4、倒入少许花生油。

第4步(烙饼的做法)

5、用刷子刷一下。

第5步(烙饼的做法)

6、从中心点位置切一刀。

第6步(烙饼的做法)

7、沿圆心卷起来。

第7步(烙饼的做法)

8、收口。

第8步(烙饼的做法)

9、捏紧一点。

第9步(烙饼的做法)

10、整理成圆形,按扁。

第10步(烙饼的做法)

11、擀圆。

第11步(烙饼的做法)

12、电饼铛预热一下,放入饼坯。

第12步(烙饼的做法)

13、一面烙热后翻过来。

第13步(烙饼的做法)

14、继续烙制。

第14步(烙饼的做法)

15、两面金黄色盛出。

第15步(烙饼的做法)

16、成品图!

第16步(烙饼的做法)

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